Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6 18 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
25 pezzi

Ingredients

Tsukune
  • di sedano a pezzi
    50 g
  • di cipolle a pezzi
    100 g
  • di carne trita mista
    400 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • foglie di basilico fresche lavate
    6
  • di farina tipo 00
    50 - 70 g
Terminare la preparazione
  • di salsa di soia
    100 g
  • di mirin
    100 g
  • di zucchero
    30 g
  • olio di arachidi q.b.

Nutrition per 1 pezzo

Calories 73.4 kcal / 307.1 kJ
Protein 4.3 g
Fat 1 g
Carbohydrates 4.8 g
Fibre 0.1 g

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