Empadas de Castelo Branco

Empadas de Castelo Branco

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Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

24 unidades

Ingredients

Massa

farinha
500 g
água morna
90 g
banha
70 g
sal
1 pitada de
ovos
2

Recheio

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
70 g
salsa
10 pés de
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
manjericão
5 pés de
folha de louro
1
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
1000 g
vinho branco
150 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
ovo batido p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 1 g

Energy 801 kJ / 192 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

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