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Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği
Ingredients
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Butter weich, in Stücken120 g
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Milch300 g
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Eier4
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Wasser400 g
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Porree (ca. 3-4 Stangen), in Ringen (1,5 cm)450 g
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Weichkäse in Lake gereift (z.B. Beyaz Peynir oder Feta), in Stücken250 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Salz1 gestr. TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika edelsüß¾ TL
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Yufkateig (5 Blätter)400 g
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Sesam1 TL
Nutrition per 1 Stück
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