Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

4.2 23 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

8 Portionen

Ingredients

Mandeln
20 g
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)
2 Streifen
Kreuzkümmelsamen
½ TL
getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
4 Zweige
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Lammfleisch (z.B. aus der Keule), in Stücken (3 cm), angefroren
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
2 TL
Feta zerbröselt
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 749 kJ / 178 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Recipes
Germany

You might also like...

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

50 min

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40 min

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2 h

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

1 h 20 min

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

1 h

Gefüllte marokkanische Brote

Gefüllte marokkanische Brote

2 h 45 min

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

1 h 10 min

Baku - Dolma

Baku - Dolma

1 h 45 min

Sheek Kebab

Sheek Kebab

1 h 10 min

Hühnchen Pastilla

Hühnchen Pastilla

1 h 25 min

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

50 min

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

2 h