Skip to main content Search
Muffin di platano e tonno con salsa piccante

Muffin di platano e tonno con salsa piccante
4.0 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
14 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Crocchette al platano
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di peperone verde pulito e a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 3 platani sbucciati e a rondelle
  • 40 g di burro di arachidi non zuccherato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di tonno in scatola scolato dall'olio
Salsa piccante
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 peperone rosso pulito e a pezzi
  • 1 carota pelata e a rondelle
  • 2 pomodori maturi in quarti
  • 1 peperoncino piccante fresco privato dei semi e a rondelle
  • 1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 3 limoni preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco e filtrato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio di semi di arachidi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g
Energy 569 kJ / 136 kcal
Fat 8 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 11.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 recipes
Italy

You might also like...

Tom Yum tailandese

5.0(2)

45 min

Matcha latte

3.7(11)

10 min

Crema di formaggio spalmabile

4.0(4)

5 min

Crema di pere e cioccolato

3.6(5)

55 min

Latte caldo al caramello

4.3(8)

25 min

Nems

3.7(6)

1 h

Condimento all'arancia e curry

4.0(4)

10 min

Langos

4.8(36)

5 h 10 min

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

4.0(3)

1 h

Sfenj - donuts marocchini

4.6(8)

3 h

Condimento allo yogurt

4.2(17)

10 min

Bignè con pere e caramello al burro salato

4.6(5)

5 h 30 min