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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salsa inglese al ribes
Prep. 5 min
Total 20 min
1 vasetto
Ingredients
-
50 g di cipolla rossa
-
50 g di bacon affumicato a cubetti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
20 g farina
-
1 cucchiaino di dado Bimby per brodo di carne
-
30 g di vino bianco secco
-
60 g di acqua
-
40 g di passata di pomodoro
-
1 foglia di alloro secca
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
50 g di aceto di vino rosso50 g di aceto di Sherry
-
50 g di gelatina di ribes nero (vedere consigli)
-
1 pezzo di scorza d'arancia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.9 g
Calories
230 kJ /
55 kcal
Fat
2.9 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
1.9 g
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Un mondo di salse
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Italy
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