Pudim de tâmaras

Pudim de tâmaras

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

18 doses

Ingredients

Pudim

tâmaras medjool s/ caroço
450 g
canela em pó
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
chá preto
4 saquetas de
água
300 g
açúcar amarelo
150 g
açúcar mascavado escuro
150 g
manteiga mais q.b. p/ untar
170 g
ovos
5
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
340 g

Molho

leite condensado cozido
75 g
rum
25 g
natas
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 4 g

Energy 1346 kJ / 322 kcal

Fat 12 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 50 g

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