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Pudim de tâmaras

Pudim de tâmaras
4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
18 doses
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Ingredients

Pudim
  • tâmaras medjool s/ caroço
    450 g
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • chá preto
    4 saquetas de
  • água
    300 g
  • açúcar amarelo
    150 g
  • açúcar mascavado escuro
    150 g
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    170 g
  • ovos
    5
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    340 g
Molho
  • leite condensado cozido
    75 g
  • rum
    25 g
  • natas
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 4 g
Calories 1346 kJ / 322 kcal
Fat 12 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 50 g

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