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Biscotti di pasta sablée
Prep. 20 min
Total 12 h 40 min
50 pezzi
Ingredients
-
di mandorle pelate100 g
-
di zucchero120 g
-
di fecola di patate100 g
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di burro freddo a pezzi215 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua1 cucchiaio
-
stecca di vaniglia i semini1
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di albumi50 g
-
di farina tipo 00230 g
-
zucchero a velo q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
79.4 kcal /
332.4 kJ
Protein
1.1 g
Fat
4.5 g
Carbohydrates
8.9 g
Fibre
0.5 g
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