Pasta fresca (vegan)

Name: Pasta fresca (vegan)
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 650 g
Ingredients: 400 g di farina di semola di grano duro; 240 g di bevanda a base di soia

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Prep. 45 min

Total 1 h 10 min

650 g

Ingredients

400 g di farina di semola di grano duro + q.b.
240 g di bevanda a base di soia non dolcificata
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 6.9 g

Energy 921.2 kJ / 220.2 kcal

Fat 1.8 g

Fibre 8.1 g

Carbohydrates 47.7 g

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