![Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14A2CA30-4033-4D2A-AA3F-6DD09ED84F49/Derivates/a7b38186-de2d-4c1d-976c-2ca185d9bc3e.jpg)
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Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quenelles
- 15 g manjericão
- 100 g tomate seco escorrido
- 60 g manteiga
- 2 ovos
- 130 g sêmola de trigo
Sopa
- 40 g manteiga
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 100 g chalota
- 1500 g tomate em pedaços
- 10 pés de tomilho, só as folhas
- 10 g açúcar amarelo
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1500 g água
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 689 kJ / 165 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
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