Wytrawny sernik z ziołowym pesto

Wytrawny sernik z ziołowym pesto

3.9 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

20 kawałków

Ingredients

Pesto ziołowe

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
150 g salami pokrojonego na 2 cm kawałki
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g bazylii, świeżej tylko liście
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
5 - 10 g tymianku, świeżego tylko liście
40 g oliwy z oliwek
¼ - ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sernik

masło ilość do natłuszczenia formy
4 jajka
1000 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g sera ricotta podzielonego na kawałki
1 łyżeczka soli
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
30 g czarnych oliwek, bez pestek
10 pieczarek marynowanych
krakersy solone ilość do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 15.9 g

Energy 1058.4 kJ / 252.8 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 11 recipes
Poland

You might also like...

Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą

2h 15min

Chipsy z siemienia lnianego z dipem z buraków

4h 50min

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3h 40min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Grecka bougatsa z kremem

4h 45min

Razowe krakersy orkiszowe z parmezanem i słonecznikiem

50min

Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową

1h

Zapiekanka a'la frittata i koktajl warzywno-owocowy

55min

Deser kokosowo-pistacjowy

1h 5min

Orzechy słodko-pikantne

20min

Krem z kasztanów jadalnych

15min

Mus rabarbarowy

55min