Zapiekanka a'la frittata i koktajl warzywno-owocowy
TM5 TM6

Zapiekanka a'la frittata i koktajl warzywno-owocowy

4.7 (22 ratings)

Ingredients

Zapiekanka a'la frittata

  • 20 g migdałów, w płatkach
  • 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 12 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 15 gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 130 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 8 jajek
  • 45 g mąki gryczanej
  • 20 g jarmużu, bez twardych łodyg, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ziarna sezamu, białego, ilość do posypania
  • ziarna sezamu, czarnego, ilość do posypania

Koktajl warzywno-owocowy

  • 80 - 100 g czerwonego buraka, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g marchewki
  • 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki (optional)
  • 4 pomidorki koktajlowe
  • 20 - 30 g selera naciowego
  • 400 g soku pomarańczowego
  • 30 g miodu

Nutrition
per 4 porcje
Calories
12108.2 kJ / 2892 kcal
Protein
191.4 g
Carbohydrates
187 g
Fat
166.7 g
Fibre
30.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes