Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Öl
- 100 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, gewürfelt
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 600 g Schweinegulasch (Ober-/Unterschale oder Schulter), in Würfeln (2 cm)
- 300 g Wasser und mehr zum Kochen
- 200 g Weißwein, trocken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- 500 g Bandnudeln
- 30 g Speisestärke
- 300 g Champignons, in Scheiben
- 100 g Sahne
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen, und mehr zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3185 kJ / 761 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 801.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5 Std. 20 Min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1h 15min
Meatballs in Tomatensauce
45min
Paprika-Puten-Gulasch
2 Std.
Rindfleisch-Rotwein-Ragout zu Nudeln
1h
Sauerbraten mit Spätzle
53h
Slow Cooking Szegediner Gulasch
3 godz. 40 min
Gyrostaschen mit Tzatziki
15min
Saftgulasch vom Rind
2h 45min
Boeuf Bourguignon
3 Std. 30 Min
Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons
1h 20min