Compatible versions
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g coentros
- 1740 g água
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre de vinho branco
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 6 ovos
- 50 g manteiga
- 2 dentes de alho
- 100 g chalota
- 100 g alho-francês
- 250 g mistura de cogumelos cortados em pedaços
- 200 g favas baby
- 240 g leite
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - ½ c. chá de cardamomo em pó
- ½ c. chá de piripíri em pó
- 250 g massa tipo pevide
- 100 g queijo-creme
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1820.9 kJ / 435.2 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 48.1 g
- Fat
- 19.8 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 575.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chilli de cogumelos
35min
Risoto de cogumelos e uva
50min
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30 min
Risoto de soja
35min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de couve e favas
35min
Risoto de cevadinha com cogumelos
50min
Risoto de legumes
40 Min
Risoto com feijão e couves
40 Min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 Min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1h