Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Reis
- 1300 g Wasser
- 1 TL Salz
- 20 g Olivenöl
- 300 g Basmati-Reis
Garnelencurry
- 40 g Olivenöl
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 frische Chilischote, entkernt, mittelscharf
- 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- 70 g Tomatenmark
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 500 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2414 kJ / 577 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
50 Min
Garnelen Curry
30 min
Garnelencurry
35 min
Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis
40min
Tintenfischringe aglio e olio
1h 20min
Wildreis, gekocht
25 min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Spaghetti Arrabiata mit Thunfisch
30 min
Kräutergarnelen mit Gnocchi
20 min
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1 godz.
Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen
40min
Garnelen Pasta Aglio Olio
35 min