Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

4.4 12 ratings
Prep. 30 min
Total 35 min
10 pezzi

Ingredients

Crêpes
  • di latte
    240 g
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    60 g
  • di burro a pezzi + q.b.
    50 g
  • uovo
    1
  • di farina tipo 00
    100 g
  • di farina integrale
    50 g
  • di zucchero grezzo
    50 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 cucchiaino
  • di bicarbonato di sodio
    ½ cucchiaino
  • di semi di papavero
    15 g
Ripieno
  • di zucchero
    60 g
  • di mascarpone
    200 g
  • di lamponi freschi
    150 g
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    10 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 8 kcal / 250 kJ
Protein 24 g
Fat 0 g
Carbohydrates 13 g
Fibre 0 g

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