Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte

3.0 47 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
6 œufs
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de bacon
3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 752.8 mg

Protein 14.2 g

Calories 2445.1 kJ / 584.4 kcal

Fat 52.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 27.5 g

Carbohydrates 15.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1 h 20 min

Tempuras de légumes et crevettes

25 min

Sauce hollandaise

25 min

Œufs brouillés aux fines herbes

30 min

Œufs Bénédicte light

50 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 h 25 min

Vivaneau à l'huile d'épices

No ratings

Burger de bœuf et champignons au four

1 h

Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")

30 min

Sauce chimichurri

5 min

Riz gluant au lait de coco

8 h 45 min

Salade César

30 min