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Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 125 g de yaourt nature
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de riz complet
- 1200 g d'eau
- 160 g de navet, détaillé en dés
- 270 g de carotte, détaillée en dés
- 500 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
-
20
g de graines de tournesol
or 20 g de graines de lin
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1331.5 kJ / 316.3 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 50.5 g
- Fat
- 6.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 219.3 mg
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