Skip to main content Search
Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită
4.4 187 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 10 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • făină
    30 g
  • carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
    700 g
  • ceapă bucăți (3 cm)
    140 g
  • țelină bucăți (3 cm)
    100 g
  • cățel de usturoi
    ½
  • hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
    50 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • unt nesărat
    40 g
  • vin alb, sec
    100 g
  • piure de roșii
    30 g
  • morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
    200 g
  • foi de dafin proaspete
    2
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
    1 fir
  • supă de carne
    300 g
    300 g apă
  • sare
    1 linguriță rasă
  • cartofi tăiați cuburi (2 cm)
    400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30.4 g
Energy 1259 kJ / 301 kcal
Fat 11 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 recipes
International

You might also like...

Caserolă cu rață și legume

2.3(3)

1 Std.

Varză și costițe gătite lent

5.0(1)

12 Std. 20 Min

Tocană de pui cu roșii și busuioc

3.5(19)

35 Min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.0(3)

40 Min

Tocăniță în stil grecesc

3.1(68)

45 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(185)

45 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(56)

1 Std. 10 Min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

5.0(4)

2 Std. 45 Min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

4.6(8)

1 Std. 30 Min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4(23)

35 Min

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(77)

50 Min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.1(27)

1 Std. 10 Min