Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 190 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30.4 g

Energy 1259 kJ / 301 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 recipes
International

You might also like...

Chec cu mere

50 min

Salam de biscuiți

3 h 10 min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4 h

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50 min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1 h

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Carne tocată

35 min

Covrigi de casă (Pretzels)

1 h 35 min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1 h

Chec marmorat

2 h

Pui cu ardei gras

1 h

Piept de pui pizzaiola

55 min