Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
or 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 301 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 godz.
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1 Std. 15 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Vită picantă gătită lent
8 godz. 10 min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Tocăniță în stil grecesc
45min