Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La garniture
- 500 g d'eau
- 3 œufs
- 3 tomates
- 100 g d'oignon blanc, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile d'olive
- 1 poivron rouge, coupé en brunoise
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 20 olives noires dénoyautées, coupées en quatre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de pignons de pin
La pâte
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le récipient
- 90 g de beurre doux
- 1 œuf
- 125 g de lait
- 125 g d'eau chaude
- 1 c. à café de sel
La sauce tomate
- 50 g de vinaigre
- 60 g de sucre en poudre
- 780 g de tomates pelées et leur jus (1 grosse boîte)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 900 kJ / 214 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Empanadas au poulet
1h 50min
Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
1h 15min
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2 Std. 10 Min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Poulet mariné et pain pita
2 Std. 50 Min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1h 15min
Crumpets et saumon fumé tiède
1 Std. 20 Min
Brochettes de kefta
55min
Bao burger au porc et aux légumes
3 Std.
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Naans au fromage
2h 25 min
Röstis de pomme de terre aux échalotes
55min