Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Banh bao vapeur à la viande
Prep. 30 min
Total 2 h 55 min
8 pièces
Ingredients
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
120 g de lait tiède
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé
-
30 g de fécule de pomme de terre
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
2 oignons coupés en quatre
-
½ piment rouge thaï
-
1 gousse d'ail
-
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à café de levure chimique
-
600 g d'eau
-
sauce de soja japonaise ou pimentée
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
12 g
Calories
896 kJ /
214 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Raviolis de crevettes
40 min
Ravioli au porc et chou chinois
6 h
Bao burger au porc et aux légumes
3 h
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 h 15 min
Petits pains au porc (nikumans)
2 h
Salade Bo bun
12 h
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 h
Nikumans
1 h 30 min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 h 40 min
Raviolis pékinois
1 h
Gyozas grillés au porc et gingembre
50 min