Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym
TM5 TM6

Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

3.9 (10 ratings)

Ingredients

Pikantna przyprawa

  • 10 g soli morskiej, drobnej
  • 5 - 10 g papryki wędzonej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ łyżeczki oregano, suszonego

Chipsy

  • 500 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
  • oliwa z oliwek, ilość do skropienia ziemniaków

Dip pietruszkowy

  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g słonecznika łuskanego
  • 15 g masła (optional)
  • 150 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1342.9 kJ / 320.8 kcal
Protein
9.2 g
Carbohydrates
25.8 g
Fat
21.9 g
Fibre
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes