Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

4.4 21 rating

Prep. 40 min

Total 3 h 40 min

12 porcji

Ingredients

Kruche ciasto i ciastka

1 pomarańcza ekologiczna
150 g wody
160 g masła pokrojonego na kawałki
140 g cukru
210 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka

Krem pomarańczowy

240 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z 3 pomarańczy)
90 g masła pokrojonego na kawałki
60 g cukru pudru
10 g skrobi kukurydzianej
4 jajka

Masa mascarpone

3 jajka
60 g cukru pudru
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 7.5 g

Calories 1936.7 kJ / 462.6 kcal

Fat 30.4 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POMARAŃCZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kokosowe miniserniczki

50 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 h

Pomarańczowy krem angielski

2 h 30 min

Deserki amaretti

3 h 50 min

Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

2 h

Semifreddo z truskawkami i bezami

6 h 40 min

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

2 h 30 min

Tiramisu Caffé Latte

1 h 30 min

Panna cotta

3 h 15 min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40 min

Pomarańczowe zabajone

15 min

Serniczki w słoikach

4 h