Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis

Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis

4.0 352 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
12 Stücke

Ingredients

Rührteig
  • Butter weich
    20 g
  • Mehl
    100 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Zucker
    110 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Eier
    4
  • Milch
    150 g
  • Sahne
    200 g
  • Rhabarber in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Erdbeeren halbiert
    300 g
Streusel und Fertigstellung
  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Mehl
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Butter kalt, in Stücken
    60 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nutrition per 1 Stück

Calories 293 kcal / 1224 kJ
Protein 5 g
Fat 16 g
Carbohydrates 30 g
Fibre 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...