Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 15 g salsa
- 1 folha de louro
- 1 malagueta
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 250 g tomate em pedaços
- 20 g molho inglês
- 150 g presunto fatiado s/ courato e s/ gordura cortado em pedaços pequenos
- 330 g cerveja
- 150 g vinho branco
-
50
g brandy
or 50 g rum - 6 bifes de alcatra (470 g aprox.)
- 350 g carne de porco em cubos
- 6 salsichas frescas (500 g aprox.)
- 6 linguiças (200 g aprox.)
- 6 salsichas Frankfurt (180 g aprox.)
- 30 g amido de milho
- 100 g água
- 12 fatias de pão de forma
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de salame
- 6 fatias de queijo flamengo
- 6 pães p/ cachorro
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 3623 kJ / 866 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 55 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bolinhos de bacalhau
1 Std.
Doce branco e doce amarelo da romaria
1 Std.
Bola rápida de carne
55 Min
Jesuítas
20 min
Rabanadas
55 Min
Bolas de Berlim
2 godz. 40 min
Papas de sarrabulho
1h 25 min
Churros com chocolate quente
45 min
Bola de carne
1h 20 min
Aletria de cortar à faca
35 min
Francesinhas de frango
1 Std.
Francesinha
1 Std.