Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

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Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

220 g de pan duro en rebanadas de 1 cm
60 g de queso parmesano
50 g de tomates secos en aceite (bien escurridos)
100 g de cebolla en trozos
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
20 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
150 g de leche
2 huevos
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 10 g

Energy 1028 kJ / 246 kcal

Fat 12 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 25 g

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