Skip to main content Search
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
12 φέτες
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη χωρίς γλουτένη
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • αλεύρι από ρύζι ολικής αλέσεως
    170 γρ.
  • αλεύρι από αραρούτι (arrowroot) (arrowroot)
    45 γρ.
  • άμυλο πατάτας
    2 κ.σ.
  • μέλι
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαϊντανό, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ½ κ.γλ.
  • βασιλικό, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά
    1 φακελάκι
  • μεγάλο αυγό
    1
  • νερό
    170 γρ.
  • κεχρί (millet)
    45 γρ.
Συναρμολόγηση
  • πέστο βασιλικού
    3 κ.σ.
  • μοτσαρέλα, φρέσκια (περίπου 230 γρ.), σε φέτες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ντομάτα φοινικωτή σε φέτες
    1
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
  • ελαιόλαδο για το άλειμμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 7 g
Energy 761 kJ / 182 kcal
Fat 8 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 recipes
International

You might also like...

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

5.0(16)

4 h

Σαντιγί

3.7(3)

10 min

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

5.0(9)

24 h 20 min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

3.7(3)

35 min

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

4.3(4)

20 min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

No ratings

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

No ratings

Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)

No ratings

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

4.7(9)

6 h 30 min

Μίνι πιτσάκια

4.8(12)

1 h 30 min

Αλμυρές κρέπες

4.7(6)

45 min

Μαρμελάδα βερίκοκο

4.0(8)

1 h 20 min