Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 φέτες

Ingredients

Ζύμη χωρίς γλουτένη

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
αλεύρι από ρύζι ολικής αλέσεως
170 γρ.
αλεύρι από αραρούτι (arrowroot) (arrowroot)
45 γρ.
άμυλο πατάτας
2 κ.σ.
μέλι
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
βασιλικό, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
ξηρή μαγιά
1 φακελάκι
μεγάλο αυγό
1
νερό
170 γρ.
κεχρί (millet)
45 γρ.

Συναρμολόγηση

πέστο βασιλικού
3 κ.σ.
μοτσαρέλα, φρέσκια (περίπου 230 γρ.), σε φέτες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ντομάτα φοινικωτή σε φέτες
1
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 7 g

Energy 761 kJ / 182 kcal

Fat 8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 recipes
International

You might also like...

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24h 20min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Παγωτό σοκολάτα

12h

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Ninguna valoración

Αλεσμένα μπαχαρικά

5min

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

6h 30min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min

Μίνι πιτσάκια

1h 30min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min