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Mattonella di strüdel

Mattonella di strüdel
4.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 20 h
8 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di burro
  • 180 g zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 180 g di mele pelate e a cubetti (1 cm circa)
  • 200 g di latte intero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 4 tuorli
  • 50 g di biscotti secchi a pezzi
  • 40 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida o liquore
  • 30 g di pinoli tostati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Energy 1561 kJ / 373 kcal
Fat 22.5 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 37.6 g

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