Bolo cru de cenoura

Bolo cru de cenoura

3.8 6 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 doses

Ingredients

P/ demolhar

caju
250 g
Água q.b. p/ demolhar

Bolo de cenoura

noz
70 g
caju
150 g
coco ralado
50 g
canela em pó
1 c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
noz-moscada moída
¼ c. chá de
laranja só a raspa
1
flocos de aveia
60 g
cenoura cortada em rodelas (2-3 cm aprox.)
500 g
tâmaras medjool s/ caroço
100 g
óleo de coco extra virgem mais q.b. p/ untar
40 g
sultanas
80 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
60 g

Cobertura de limão e caju

sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
creme de coco
130 g
extracto de baunilha
1 c. chá de
mel
1 c. sopa de
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrition per 1 dose

Calories 396.5 kcal / 1658.8 kJ

Protein 9.5 g

Fat 27.8 g

Carbohydrates 32.8 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 10.6 g

Sodium 48.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas raw 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de cenoura com farinha de amêndoa

Bolo de cenoura com farinha de amêndoa

1 h 20 min

Bolo de amêndoa

Bolo de amêndoa

35 min

Mousse de chocolate com laranja

Mousse de chocolate com laranja

40 min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 h

Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de chocolate sem glúten

45 min

Bolo de chocolate vegan

Bolo de chocolate vegan

45 min

Bolo de frutos vermelhos com nozes sem glúten

Bolo de frutos vermelhos com nozes sem glúten

1 h

Bolo de cenoura com ganache de chocolate

Bolo de cenoura com ganache de chocolate

1 h

Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de chocolate sem glúten

1 h 10 min

Bolo de chocolate e coco

Bolo de chocolate e coco

40 min

Bolo de aveia e frutos secos

Bolo de aveia e frutos secos

1 h 20 min

Bolo de coco sem farinha

Bolo de coco sem farinha

35 min