Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizza těsto (bezlepkové)
- 165 gramů jáhel
- 265 gramů pohanky
- 1 čajová lžička celého kmínu
- 2 čajové lžičky mletého koriandru
- 150 gramů bramborového škrobu
- 400 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje, plus trochu navíc na vymazání
- 40 gramů čerstvého droždí
- 2 čajové lžičky hnědého cukru
- 1 vejce
- 2 čajové lžičky soli
Zeleninová náplň a dokončení
- 120 gramů cibule, napůl
- 1 - 2 stroužky česneku napůl, podle chuti
- 20 gramů olivového oleje, plus trochu navíc
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- 2 čajové lžičky sušeného oregana
- 10 gramů jablečného octa
- 1 čajová lžička hnědého cukru
- 1 červená paprika, čerstvá
- 1 cuketa (200-250 g)
- 250 gramů žampiónů, hlaviček
- 10 cherry rajčátek
- 200 - 300 gramů mozzarelly, podle chuti
- 1 balíček řeřichy, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2555 kJ / 611 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1 godz. 45 min
Polentová pizza
1h
Studený rajčatový krém s bazalkou
5min
Kešu pomazánka s bylinkami
8h 10min
Ovesné sušenky se zázvorem
50min
Jáhlová mouka
5min
Veganský nářez na způsob sýra
6h 40min
Veganéza - veganská náhrada majonézy
15min
Triple RAW Tiramisu
4h 30min
Hrášková pomazánka s pecorinem
10min
Čočková sekaná
6h 20min
Cizrnové kuličky s dýní
25min