
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů pórku na plátky 1 cm
- 100 gramů cibule napůl
- 60 gramů mrkve na kousky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů másla
- 250 gramů brambor na 2cm kostky
- 650 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé omytých a osušených (viz Tip)
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10
lístků bazalky
or 1 čajová lžička sušené bazalky -
1
čajová lžička čerstvého tymiánu jen lístků
or ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - extra panenský olivový olej na pokapání
- zakysaná smetana, 18 % tuku na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 198 kcal / 829 kJ
- Protein
- 4.6 g
- Fat
- 13 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fibre
- 4.2 g