Salada de legumes com bolinhas de queijo

Salada de legumes com bolinhas de queijo

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

10 doses

Ingredients

Salada

azeite
120 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
hortelã só as folhas
10 g
água
500 g
sal
2 c. chá de
feijão-verde cortado longitudinalmente em tiras muito finas (ver dica)
500 g
ervilhas descongeladas
500 g
curgete cortada longitudinalmente em tiras muito finas
500 g

Bolinhas de queijo

amêndoa torrada c/ sal
50 g
pão de véspera
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
queijo-creme
300 g
ovos batidos
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g

Calories 1250 kJ / 299 kcal

Fat 24 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de três leguminosas

35 min

Salteado de legumes com massa folhada

50 min

Ratatouille

40 min

Bolonhesa sem carne

45 min

Calzone de legumes

1 h

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

1 h 30 min

Pães de banana e centeio

1 h 35 min

Millet com legumes e molho tahini

45 min

Massa com frango e abóbora

45 min

Lentilhas com salmão em lascas

35 min

Sopa de lentilhas com almôndegas de bulgur

1 h 40 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 h 25 min