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Croquetas de espinacas al cabrales

Croquetas de espinacas al cabrales
3.4 56 ratings
Prep. 45 min
Total 8 h 45 min
30 unidades
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Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 150 g de harina
  • 500 g de leche
  • 100 g de queso Cabrales en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
  • 150 - 200 g de pan rallado
  • 3 huevos batidos
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 98.4 mg
Protein 3.2 g
Energy 346.7 kJ / 82.9 kcal
Fat 3.9 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 8.2 g

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Also featured in

Croquetas Gourmet 5 recipes
Spain

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