Buñuelos de plátano

Buñuelos de plátano

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Prep. 25 min

Total 30 min

40 unidades

Ingredients

3 plátanos maduros, en rodajas de aprox. 1 cm
1 - 2 cucharaditas zumo de limón
80 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón (sin parte blanca)
100 g de leche
1 huevo
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de canela molida (optional)
135 g de harina de trigo
1 pellizco de sal
aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 11.1 mg

Protein 0.7 g

Energy 131 kJ / 31 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 6.9 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 160 35 recipes
Spain

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