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Buñuelos de plátano

Buñuelos de plátano
4.5 46 ratings
Prep. 25 min
Total 30 min
40 unidades
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Ingredients

  • 3 plátanos maduros, en rodajas de aprox. 1 cm
  • 1 - 2 cucharaditas zumo de limón
  • 80 g de azúcar
  • 3 - 4 tiras de piel de limón (sin parte blanca)
  • 100 g de leche
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ de cucharadita de canela molida (optional)
  • 135 g de harina de trigo
  • 1 pellizco de sal
  • aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 11.1 mg
Protein 0.7 g
Energy 131 kJ / 31 kcal
Fat 0.2 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 6.9 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 160 35 recipes
Spain

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