Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 50 min

4 porce

Ingredients

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 43 g

Energy 3804.8 kJ / 906 kcal

Fat 68.5 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

První republika 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Ředkvičková omáčka s křenem

20 min

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

40 min

Zeleninovo ovocný salát

10 min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15 min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 h 30 min

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30 min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20 min

Šunková rolka

20 min

Šunkové rolky s rukolou

30 min

Čokoládové tiramisu s chilli

6 h

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 h 45 min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1 h 10 min