Compatible versions
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 68.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polévka Bloody Mary
No ratings
Pomerančový dort se zakysanou smetanou
5 godz. 30 min
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40min
Fenyklový likér
193h
Pomerančový punč
10 Min
Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami
10 Min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1hod. 5min
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
No ratings
Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové
20 Min
Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami
4 Std. 10 Min
Guláš se středozemní zeleninou
1 godz. 30 min
Hugo Spritz
25h 10min