Compatible versions
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 68.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35 min
Kapr ve vinné páře
45min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50 min
Dip z jablečného pyré a křenu
No ratings
Velikonoční syrek
10 Std. 20 Min
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35 Min
Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky
5 min
Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou
No ratings
Buchty s uzeným masem
1h 30min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1h
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min
Dušené králičí kousky
1h