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Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl30 g
-
Sahne300 g
-
Milch300 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskat¼ TL
-
Gnocchi aus der Kühltheke (z.B. von Henglein)800 g
-
Speisestärke1 EL
-
Wasser20 g
-
Parmaschinken in Streifen170 g
-
Blattspinat, TK aufgetaut und abgetropft (siehe Tipp)450 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
870 kcal /
3642 kJ
Protein
27 g
Fat
51 g
Carbohydrates
75 g
Fibre
6.4 g
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Germany
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