Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua (para el vapor)
- 2 huevos
- 2 patatas peladas y cortadas en dados (aprox. 300 g)
- 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2x2 cm)
- 30 - 40 g de zumo de limón recién exprimido (zumo de 1 limón)
- 100 - 150 g de salmón ahumado cortado en trozos pequeños
- 1 aguacate cortado en trozos
- 1 cebolleta tierna
- 50 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 - 10 hojas de lechuga en juliana
- 1 tarro de huevas de salmón para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1405 kJ / 336 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo
10min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15 min
Ensalada de lentejas con bacalao
10min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 Min
Ensalada de pasta caprese
25min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 min