Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
TM6 TM5

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

3.0 ( 2 ratings )

Ingredients

Rybí špízy:

  • 600 gramů rybího filé (např. platýz, treska, okoun), na velké kostky (5 x 5 cm)
  • 2 polévková lžíce citrónové šťávy
  • sůl
  • pepř černý, mletý
  • 150 gramů anglické slaniny na plátky
  • 250 gramů cukety na kolečka (1 cm)
  • 12 cherry rajčat
  • 100 gramů cibule napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu
  • 600 gramů brambor na malé kousky

Papriková omáčka:

  • 300 gramů červené papriky na kousky
  • ½ svazku čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
  • ½ - 1 čajová lžička bylinkové soli
  • 1 špetka černého pepře, mletého
  • 70 gramů smetanového sýru s bylinkami

Nutrition
per 1 porce
Calories
435 kcal / 1823 kJ
Protein
43 g
Fat
15 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
7.5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes