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Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda

Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda
4.7 6 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
36 unidades
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Ingredients

Molho
  • mostarda
    250 g
  • mel
    75 g
  • açúcar mascavado escuro
    40 g
  • vinagre de sidra
    120 g
  • molho picante
    5 g
  • ketchup
    10 g
  • molho inglês
    5 g
  • dente de alho
    1
Espetadas
  • camarões (calibre 20/30) s/ casca e c/ cabeça (1950 g aprox.)
    36
  • azeite
    60 g
  • açafrão-da-índia
    1 ½ c. chá de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • sobras de pão partido em pedaços
    80 g
  • dentes de alho
    2
  • hortelã só as folhas
    2 pés de
  • limões
    9
  • folhas de louro
    36

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 13 g
Calories 395 kJ / 95 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 5 g

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