Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

4.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 15 min

6 porsiyon

Ingredients

fındık
150 g
kuru kayısı
150 g
soğan dörde bölünmüş
300 g
sarımsak
20 g
zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra zeytinyağı
60 g
tuz
½ tk
ince bulgur
200 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tepeleme tk
¾ tk toz sebzeli çeşni
su
600 g
havuç dilimlenmiş (5 mm)
200 g
kabak dilimlenmiş (7-10 mm)
200 g
kırmızı biber tek lokmalık parçalara bölünmüş
150 g
dondurulmuş bezelye
100 g
beyaz peynir, sert küp küp doğranmış (5 mm)
200 g
zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra
maydanoz doğranmış, süslemek için
2 tk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 18 g

Calories 2607 kJ / 622 kcal

Fat 37 g

Fibre 12.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recipes
Türkiye

You might also like...

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1 h

Rendelenmiş Havuç Salatası

Rendelenmiş Havuç Salatası

10 min

Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler

Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler

45 min

Pırasa, Sakız Kabağı ve Tatlı Patates Püresi

Pırasa, Sakız Kabağı ve Tatlı Patates Püresi

35 min

Marine Edilmiş Biberler

Marine Edilmiş Biberler

55 min

Tatlı Tart Hamuru

Tatlı Tart Hamuru

1 h 50 min

Rendelenmiş Parmesan Peyniri

Rendelenmiş Parmesan Peyniri

5 min

Frambuaz Soslu Kaju Panna Cotta (vegan)

Frambuaz Soslu Kaju Panna Cotta (vegan)

3 h 20 min

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası

30 min

Soslu Tavuk Köftesi

Soslu Tavuk Köftesi

50 min

Kıymalı Domates Soslu Tam Buğday Spagetti

Kıymalı Domates Soslu Tam Buğday Spagetti

1 h 25 min

Peynirli Kabak ve Havuç Çorbası

Peynirli Kabak ve Havuç Çorbası

35 min