Vegan Bolonez Sos

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porsiyon

Ingredients

Vegan Peynir Tozu

kaju fıstığı, çiğ
85 g
besin mayası
15 g
sarımsak tozu
2 tutam
tuz
½ tk

Bolonez Sos

konserve Meksika fasulyesi süzülmüş (süzülmüş ağırlık 255 g)
225 g
zeytinyağı
20 g
diş sarımsak
1
kereviz parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
havuç parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
soğan sekiz parçaya bölünmüş
100 g
beyaz şarap, sek (vegan)
100 g
doğranmış domates, konserve
400 g
domates püresi
50 g
kimyon
½ tk
kuru kekik
1 tk
biberiye, taze
1 tk
tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
½ tk
½ tk tatlı kırmızı toz biber
tuz
1 ½ tk
karabiber
½ tk
spagetti haşlanmış

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 14.2 g

Calories 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 10.5 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

You might also like...

Dim Sum 'Shao Mai'

2 h

Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar

1 h 20 min

Mango Cheesecake

4 h

Vanilya ve Beyaz Şaraplı Armutlar ile Badem Kıtırı

1 h

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

No ratings

Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

10 h

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

No ratings

Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna

35 min

Füme Somon ve Kabaklı Makarna

35 min

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

No ratings

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

25 min

Quark'lı Yulaf Ekmeği

1 h