Compatible versions
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (optional)
- 3 adet kemiksiz, derili ördek göğsü (toplam yakl. 750 g) (bk. çeşitleme)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneri)
- 15 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2-3 mm)
- 2 diş sarımsak
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkartılmış, parçalara bölünmüş (optional)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneriler)
- 2 tutam tuz
- 1200 g su
-
2
tk ev yapımı sebze bulyon
or 1 tk toz sebzeli çeşni - 80 g soya sosu
- 200 g uzun taneli pirinç
-
200
g pak choi, parçalara bölünmüş
or 200 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm) - 100 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış (2 cm)
- 2 tk susam yağı
- 250 g mantar, dilimlemmiş (1 cm)
- 3 - 4 yk bal
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20 min
Tavuk Topları ile Lahana Çorbası
2 Std. 30 Min
Mangolu Hindistan Cevizli Yoğurt
10 min
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45min
Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı
1h
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1h 10 min
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
No ratings
Dim Sum 'Shao Mai'
2 Std.
Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma
1h 15 min
Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze
1h 5min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 20min
Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası
2h 10 min