Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe épicée aux légumes d'hiver
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de carottes coupées en morceaux100 - 120 g
-
rutabaga coupé en morceaux1
-
de chair de courge butternut coupées en morceaux300 g
-
d'eau500 g
-
de pois chiches en conserve égouttés250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
198 kcal /
828 kJ
Protein
6 g
Fat
11 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
7 g
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