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Poulet frit et maïs doux façon sud
Prep. 30 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
de farine blanche300 g
-
de maïzena25 g
-
de levure chimique20 g
-
de sel5 g
-
de poudre de paprika15 g
-
de babeurre200 g
-
de parmesan en morceaux (2 cm)100 g
-
d'oignons coupé en 4120 g
-
de grains de maïs doux frais400 g
-
cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)½
-
d'eau100 g
-
de beurre en cubes50 g
-
de cuisses de poulet, sans peau600 g
-
d'huile végétale500 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre noir, moulu1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
473 kcal /
1979 kJ
Protein
13.5 g
Fat
35.8 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
1.8 g
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