Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g bulgur
- 250 g água
- 1 limão, só a raspa
- 1 limão, só o sumo
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 10 g salsa
- 20 g hortelã, só as folhas
- 50 g chalota
- 30 g azeite
- 2 tomates maduros cortados em cubos
- Pimenta q.b. p/ temperar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 928.6 kJ / 222 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 34.9 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 17 mg
In Collections
Alternative recipes
Polenta com cogumelos e espinafres
35min
Tabule com bulgur
30min
Risoto com ervas aromáticas
40min
Salada de bulgur, rúcula e pêssego
30min
Salada de maçã com nozes
5 min
Salada fresca de verão
40min
Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva
50min
Polenta de abóbora
45min
Salada de inverno
35min
Salada de grão e tomate com molho de hortelã
10 min
Tomatada mexicana
30min
Salada de quinoa e grão com molho de mostarda
30min