Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 60 g Butter, in Stücken
- 25 g Mehl
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken (à 150 g)
- 2 Zitronen, Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- ¾ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 600 g Nudeln, frisch, aus dem Kühlregal (z.B. Tagliatelle)
- 600 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 300 g Porree, weiße und hellgrüne Teile in dünnen Ringen
- 200 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3468 kJ / 828 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 45 g
In Collections
Alternative recipes
Linguine mit Räucherlachs
30 min
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45 min
Lachs-Sauce zu Nudeln
30 min
Nudeln mit Frischkäsesauce
30 min
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40 Min
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
1h
Zitronen-Lachs-Pasta
1h
Krabben-Tomaten-Sauce
30 min
Lachsfilets in Sherrysauce
35min
Lachs-Dill-Senf-Sauce zu Nudeln
20 min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35min