Zaleti

Zaleti

4.5 17 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

30 pezzi

Ingredients

180 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di farina di mais tipo fioretto
200 g di farina tipo 0
130 g di burro morbido a pezzi
1 uovo (da circa 60 g)
50 g di grappa
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
farina tipo 0 q.b.
zucchero a velo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.1 g

Calories 565 kJ / 135 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 30 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Veneziane

2h 40min

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7h

Torta di pane, frutta e farina di castagne

1h 10min

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1h 35min

Crackers ai 6 semi

40min

Biscotti zaeti

55min

Focaccia dolce

45min

Torta russa di Verona

2h

Pan meino (Pan de mej)

50min

Pinza

50min

Sbriciolata integrale con composta di mele e uvetta

1h 10min

Strüdel di mele

1h 35min