Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

4.4 8 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

30 pezzi

Ingredients

500 g di polpa di zucca mantovana a fette (vedere consigli)
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
125 g di farina di farro
1 pizzico di sale
25 g di fecola di patate
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 rametto di timo fresco le foglioline
60 g di burro freddo a pezzi
semi di zucca salati q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.7 g

Calories 209 kJ / 50 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Biscotti salati 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema gianduia

Crema gianduia

15 min

Crackers integrali arancia e salvia

Crackers integrali arancia e salvia

2 h 40 min

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

1 h 30 min

Frollini al pesto

Frollini al pesto

1 h 30 min

Panini alla zucca

Panini alla zucca

4 h

Mini hamburger veloci

Mini hamburger veloci

50 min

Tris di taralli al profumo di Sardegna

Tris di taralli al profumo di Sardegna

2 h

Tortino raw alla barbabietola

Tortino raw alla barbabietola

1 h 25 min

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1 h 30 min

Fantasia di colori

Fantasia di colori

4 h 10 min

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1 h 30 min

Praline avena, cocco e miele

Praline avena, cocco e miele

35 min