Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 12 Stängel Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 EL Zitronensaft
- 35 g Tomaten, getrocknet, weich
- 730 g Wasser
- 200 g Möhren, in Scheiben (1-2 cm)
- 150 g Petersilienwurzeln, in Scheiben (1-2 cm)
- 150 g Pastinaken, in Scheiben (1-2 cm)
- Salz zum Würzen
- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
- 50 g Frischkäse, light (5% Fett)
- 10 g Haferflocken (Instant)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1452 kJ / 347 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Putenbrust mit Rucolapesto
1 Std.
Huhn-Gemüse-Spieße mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Pesto-Hähnchen
1 Std.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
1 Std.
Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm
30 Min
Hähnchen mit marinierten Zucchini
1 Std. 15 Min
Lachs im Päckchen
40min
Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
1 Std.
Fisch-Piccata
1 Std.
Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce
50min
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2 Std. 40 Min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40min