Skip to main content Search
Pulled-Jackfrucht-Burger

Pulled-Jackfrucht-Burger
3.8 114 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Rotkohl in Stücken
    300 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schalotten
    2
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Jackfruchtstücke, jung (à Abtropfgew. 280 g), abgetropft
    2 Dosen
  • Ketchup
    150 g
  • Honig
    10 g
  • Worcester-Sauce
    1 TL
  • Rauchsalz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Paprika de la Vera
    1 TL
  • Wasser
    700 g
  • Burgerbrötchen groß (à 75 g), waagerecht halbiert
    4
  • Spinatblätter, frisch
    70 g
  • Paprika, gemischt geröstet, aus dem Glas, abgetropft
    80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Energy 2154 kJ / 515 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That's hot! 34 recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 recipes
Germany

You might also like...

Blumenkohl Buffalo Style

3.7(397)

1h

Veggie-Ramen mit Ei

3.7(128)

2h 10 min.

Macadamia-Tofu-Schnitzel mit Spargel und Chilihollandaise

3.9(70)

50 min.

Erbsen-Guacamole mit Halloumi und Gemüse

4.7(21)

1h

Hummus-Wrap

4.6(111)

2h 30 min.

Soba-Nudelsalat

4.0(63)

40 min.

Pudla mit Spinat und Paneer

4.1(59)

1h

Tofu-Pflaumen-Bowl

3.6(53)

1h 35 min.

Grünkern-Bowl

4.2(252)

1h 10 min.

Gado Gado Bowl

4.3(313)

1h

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

4.4(149)

2h 50 min.

Bohnen-Feta-Burger

4.3(110)

1h 40 min.